「老式民居」能體驗日本文化,費用低廉!

今年春天訪問北京時,我選擇的住宿與以往不同,是一處很特別的地方。那裏並非普通的酒店,而是由四合院改建而成的「四合院風格酒店」。

這家酒店位於胡同深處,由於我抵達北京已夜深,摸到酒店門前已頗費週折。幽暗而細長的胡同裏沒有燈,只是在幾扇小小的門上掛著小小的燈籠,找到這家酒店花費了不少時間。不僅如此,我還碰到了意外事件。好不容易抵達酒店後卻被告知我預訂的房間住了別的客人。

我一開始深深地後悔,心想早知道會出這樣的事情,不如訂家普通的酒店。不過,住下後隨著漸漸習慣,卻不可思議地開始感到非常舒適。房間從本身的條件來説並不算太好。

沒有對日本人來説不可缺少的浴缸,淋浴也和馬桶在一起,只要使用淋浴,不僅馬桶,洗手間就會到處都是水。隔音設備也不完善,隔壁的説話聲聽得一清二楚。因為沒有冰箱,對我來説必不可少的優格也吃不了。

儘管住宿環境如此不如人意,但房費可不便宜。相比之下,普通的經濟型酒店可能更划算。
但是,這家酒店的確具有讓人下次也想住在這裡的不可思議的魅力

究竟是什麼樣的魅力呢?首先是地理位置。

北京如今到處都被高樓環繞,已成為一座現代化的城市,所剩無幾的能令人懷念老百姓生活的胡同顯得很棒。一到傍晚,胡同裏響起貨郎的叫賣聲,這也令人回憶起曾經美好的時代。雖然沒有電梯之類的設備,但當坐在竹叢環繞的院子裏時,就會沉浸在一種「我還真的是在北京啊」的猶如幸福感的情緒中。

雖然這家酒店也存在諸多問題,但聽説經常客滿。尤其是外國遊客很多。好不容易來趟中國,希望住在能體驗中國生活的場所也可以理解。

有趣的是,訪日外國人之間也在出現同樣的情況。住普通的酒店沒意思,好不容易來到日本,要住能體驗日本文化的地方——這種想法在外國遊客之中、尤其是在年輕人間,近年來變得突出。在此背景下掀起熱潮的是「老式民居遊」。

而且,在屬於此前的黃金路線的「東京、大阪、京都」以外的地方城市,老式民居遊越來越多。

例如在某電視節目中介紹的鐮倉市的旅館。這裡利用老舊的日本民居改建而成,共同使用的客廳有20畳(約32.4平米)大小,大房間是臥室,分為男性和女性。臥室沒有床,而是在榻榻米上鋪日式的被褥。床單和被罩每日更換,顯得很清潔,但需要自己鋪被褥。
在我小的時候,祖母的房間也不用床,而是用被褥。必須每天鋪和疊被褥,幫忙整理被褥是我們小孩子的任務。

這非常費事。要從壁櫥中取出褥子和被子,鋪好之後,蓋上床單。對孩子來説算是重勞動。我曾發自內心地盼望祖母改用床的那一天。
對於這種麻煩事,訪日外國人卻表示「非常有趣!」,令人感到吃驚「這是在我們國家體驗不到的100%的日本文化。好不容易來日本,希望盡可能多地體驗日本文化」,有遊客這麼説。

還有傳統的廚房。住宿客人可以自己下廚。由於有來自各個國家的遊客,還可以製作各自國家的菜餚,大家一起吃,獲得這種來自日本以外的國際體驗。

這家旅館一晚的住宿費只需3500日元(約合人民幣230元),與日本國內的膠囊旅館相差無幾。順便説一下,這個價格還不到在北京住四合院時的一半。

借助口口相傳,如今被世界的訪日遊客所知曉,每天都是客滿狀態。

就像這樣,受外國人歡迎的「老式民居遊」正在波及地方城市。地方城市的優美景觀與保留日本文化韻味的老式民居結合,似乎抓住了外國遊客的心。

2019年版日本《觀光白皮書》分析稱「訪日外國遊客的興趣趨於多樣化,尤其是對‘地方型體驗消費’的關注正在加強」。的確,造訪東京、大阪、京都和名古屋等三大城市圈以外的日本「地方(外地)」的訪日遊客比例從2012年的46%增至2018年的58%。過去的「爆買」不見蹤影,另一方面,訪日外國人開始享受滑雪、滑板滑雪和泡溫泉,還出現自然體驗旅遊和農家漁村體驗等。

愛媛縣大洲市內的一間老式民居旅館
下面稍微觀察一下外國人經常體驗的「老式民居遊」。
廉價而受歡迎的老式民居住宿很多集中在日本古都鐮倉。由於是歷史悠久的古都,老房子很多,有的被改建得很時尚,備受外國遊客歡迎。

在這些民居的所有者中,還有人為了推進國際交流而積極舉辦活動,甚至出現了日本年輕人因希望與外國人展開交流而慕名前來的現象。

下面列舉一些鐮倉的這種老式民居住宿。

鐮倉Guest House
據説這裡原本是日式料亭。這是專門從事神社宮殿和寺院建築的木匠(日語稱宮木匠)為自己家建造的房子,是在不用任何一枚釘子的情況下建造的木結構房屋。

特點是巨大的圍爐和10根巨大的柱子,即使是共用空間也設有圍爐,客人可以一起吃火鍋或喝酒以加深交流。據説,在可以自由使用的廚房,客人還經常製作本國的菜餚。

此外,在老式民居住宿,夏天可以在屋頂燒烤(BBQ),冬天則可以大家一起圍著暖爐吃火鍋或組織章魚燒聚餐等活動,有的地方還有小型演唱會等,可以享受普通酒店所沒有的「日本體驗」。

溫泉街也提供這種老式民居住宿。
例如,湯河原溫泉。神奈川縣湯河原在關東地區是最為古老的溫泉之一,被稱為「療傷之湯」,作為對外傷有療效的溫泉廣為人知。


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