「覆盆子」一名的有趣由來
古人夜尿得用「夜壺」的，夜壺就是溺器。寇宗奭對於「覆盆子」的功用和名字這樣說：「益腎臟，縮小便，服之當覆其溺器，如此取名也。」李當之認為覆盆子的名字，是根據它的形狀來的：「子似覆盆之形，故名之。」用現在的植物學概念，是它的果實長得像翻過來的盆子。
李當之認為覆盆子的名字，是根據它的形狀來的：「子似覆盆之形，故名之。」(Shutterstock)
美國、加拿大的超市，夏天可以買到新鮮的覆盆子（raspberry），鮮豔深紅看了就覺很好吃的樣子。買回來就得趕緊吃掉，不能久存。它基本上是甜的，帶一點酸味。 《本草綱目》說覆盆子是「甘、平、無毒」。
覆盆子安五臟、益精氣、促生髮
覆盆子的原植物，在《本草綱目》叫作「蓬蘽」，也有和覆盆子類似的藥效：「酸，平，無毒；安五臟，益精氣，長陰令堅，強志倍力，有子。」可增進生育能力。 《神農本草經》說：「久服輕身不老。」
對於愛美的朋友，蓬蘽有「益顏色、長髮、耐寒濕」的作用，能讓面色漂亮還可以促進生髮，真不錯啊！
《名醫別錄》用它治療急性發作發高燒的感冒：「療暴中風，身熱大驚。」
覆盆子好吃否 採收是關鍵
寇宗奭形容覆盆子的性味和形狀：其味酸甘，外如荔枝，大如櫻桃，軟紅可愛。
採收覆盆子，必須注意採收的時間（類似：有花堪折直須折，莫待無花空折枝），如果太晚採收的話，會「枝生蛆，食之多熱」；大約它的果實「五、六分熟便可採」。
覆盆子採收時間不能太晚。大約在果實「五、六分熟便可採」。 (Shutterstock)
採收之後，用烈日曝乾。後來也有人取汁作煎，當作零食。如果採收的時候碰著水，就不堪煎汁做零食了。覆盆子在中國分佈很廣，宗奭曰︰「處處有之，秦州、永興、華州尤多。長條，四、五月紅熟，山中人及時採來賣。」
覆盆子處方治腎消、益糖尿病
有個含有覆盆子的處方，名字叫作「白茯苓丸」，用以治療「腎消」，病狀是「兩腿漸細，腰腳無力」。筆者用這個方子治療「腎消」病以及「鶴膝風」病，多有斬獲。
其實，這個腎消病的症狀，和現代醫學常見疾病「糖尿病」的一部分症狀類似，所以使用在同樣症狀的糖尿病患者身上也有效果。
